زنجان

پودر هات چاکلت | فله

نوع بسته بندی: پاکت کرافت

هات‌چاکلت یا شکلات داغ، یکی از نوشیدنی‌های وسوسه انگیزی هست که امکان ندارد اگر به شخصی تعارف شود، براحتی دست رد به آن بزند.

هات‌چاکلت یه نوشیدنی گرمه، که از شکلات رنده شده، شکلات ذوب‌شده یا پودر کاکائو، شیر گرم یا آب و اگر علاقه‌مند به شیرینی طعم اون باشین، قدری شکر تهیه و سرو می‌گردد.

تاریخچه هات چاکلت:

آیا باور می‌کنید که هات چاکلت جز قذیمی‌ترین نوشیدنی‌هایی هست که بشر استفاده میکرده؟!
باستان شناسان میگن اعلام کردند نوشیدنی شکلاتی حدود ۲۵۰۰ الی ۳۰۰۰ سال قبل توسط قوم مایاها، در آمریکای جنوبی تولید شده، همچنین تا سال ۱۴۰۰، نوشیدن هات چاکلت جزو فرهنگ آزتک ها بوده است.

آزتک ها قومی بودند که در مکزیک و آمریکای مرکزی زندگی می‌کردند.

رواج هات چاکلت:

بعد از آنکه اروپایی‌ها در مکزیک با هات‌چاکلت آشنا شدند، آنرا با خودشان به اروپا برده و سپس در سراسر دنیا منتشر کردند، از ان زمان تاکنون، هات چاکلت تغییرات زیادی را به خود دیده و حتی تا آنجا پیش رفته که برای مصارف دارویی هم تا قرن نوزدهم، اطبا برای درمان بیماری‌های کبدی و معده، هات چاکلت تجویز می‌کردند.

هات چاکلت در اروپا:

در سرزمین‌های اصلی اروپا (به‌ویژه اسپانیا و ایتالیا) ، شکلات داغ به خاطر استفاده از نشاسته ذرت که به نوعی حجم بالایی داره، بعضاً بسیار ضخیم سرو می‌گردد.

پودر هات چاکلت:

امروزه هات‌چاکلت مصرف بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد بطوریکه در همه کافی‌شاپ‌ها، با انواع و اقسام ادویه‌ها، با درجات غلظت گوناگون سرو می‌شود، اما برای راحتی مصرف‌کنندگان، پودر هات چاکلت آماده هم به بازار عرضه شده که اتفاقاً خیلی از مشتریان از این ترفند استقبال کرده‌اند.

فروشگاه قهوه حراجی، مرجع تخصصی فروش هات چاکلت | مرکز تخصصی فروش هات چاکلت | مرکز تخصصی فروش شکلات داغ

از آنجائیکه یکی از پایه های اصلی نسکافه ، قهوه است لذا مقادیر زیادی از فواید قهوه در این نوشیدنی هم وجود دارد. هر دو آنها به هضم غذا کمک می کنند. چشم درد و سردرد را تا حد زیادی درمان می کنند. به خاطر وجود برخی از آنتی اکسیدان ها از بروز برخی سرطان ها جلوگیری می کنند. در بسیاری از افراد بر رو پوست صورتشان تاثیرات مثبت می گذارد. وجود کافئین در هر دو آنها باعث ایجاد شادی شده و افسردگی را از افراد دور می کند.

امکان خرید در وزن‌های مختلف برای شما مشتری عزیز وجود دارد.

قهوه فوری ( نسکافه ) چیست ؟

نسکافه یا همان قهوه فوری در سال 1907 اختراع شد . اولین شرکت تولید کننده آن، شرکت نستله ( Nestle ) است که محصول خود را با نام تجاری نسکافه (  Nescafe ) تولید و به بازار ارائه کرد و به سرعت به یکی از پرطرفدارترین محصولات غذایی تبدیل شد و دقیقاً به همین دلیل مردم بجای استفاده از واژه‌ی قهوه فوری از نسکافه استفاده می کنند. نسکافه در واقع همان قهوه‌ی دم شده است که طی فرآیندی به شکل پودر در می آید و برای آماده شدن نیازی به قهوه جوش ندارد و با حل کردن کمی از آن در یک فنجان آب جوش،آماده نوشیدن است . قهوه فوری بیشتر برای آن دسته از مصرف کنندگان است که فرصت کافی برای آماده سازی قهوه را ندارند . این نوع قهوه در آغاز مخالفان جدی در میان طرفداران قهوه داشت ، چراکه قهوه نوشان حرفه ای معتقد بودند طعم و عطر واقعی این نوشیدنی در بسته بندی های قهوه فوری از دست می‌رود ، اما امروز با پیشرفت فن آوری تولید قهوه فوری ، دیگر فاصله میان‌ کیفیت این دو نوع قهوه به کلی از میان رفته و حتی قهوه فوری طرفداران بیشتری پیدا کرده است ، چراکه این نوع قهوه معمولا پس از آسیاب ، پروسه تولید را طی می‌کند و در حقیقت به نوعی پرورده و خوش طعم می‌ شود . قهوه فوری به دو حالت کلاسیک و گلد تولید می‌شود که قهوه‌ی کلاسیک به جهت طعم سنگین‌تر از گلد است .

در واقع قهوه فوری ( نسکافه ) نوعی قهوه است که از عصاره‌ی قهوه‌ی خشک شده تهیه می‌شود . عصاره‌ی قهوه به وسیله‌ی دم کردن پودر قهوه به دست می‌آید . درست شبیه زمانی که قهوه‌ی معمولی دم می‌شود اما با کمی غلظت بیشتر .

بعد از دم شدن قهوه ، آب و پودرهای آن از یکدیگر جدا می‌شوند.